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【民族团结石榴情】王家沟有了美食街
时间:2022-08-12 08:13 点击次数:
本文摘要:俯瞰王家沟村。梁志清摄王家沟村位于河北省承德市滦平县滦平镇,面积5.9平方公里,人口1684人,回族居民占66%。 据说王家沟村建于元代,回族人在此屯集牧养育,建立清真寺,围寺居住,逐渐形成了回民聚集地。长期以来,王家沟村没有酒店。 这很奇怪。首先,位置是354省道通过村庄,112国道接近村庄。在这里开酒店,客人不用担心。 另外,食材,王家沟村是远近有名的牛羊养殖村,每年牛羊销售额为12万只,向酒店供应不成问题。当时开酒店也没有客人。

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俯瞰王家沟村。梁志清摄王家沟村位于河北省承德市滦平县滦平镇,面积5.9平方公里,人口1684人,回族居民占66%。

据说王家沟村建于元代,回族人在此屯集牧养育,建立清真寺,围寺居住,逐渐形成了回民聚集地。长期以来,王家沟村没有酒店。

这很奇怪。首先,位置是354省道通过村庄,112国道接近村庄。在这里开酒店,客人不用担心。

另外,食材,王家沟村是远近有名的牛羊养殖村,每年牛羊销售额为12万只,向酒店供应不成问题。当时开酒店也没有客人。王家沟村党支部书记刘向东说,指向不远的河流。记者望去,黄色护栏,油漆鲜艳,在太阳下闪烁,河两岸是平坦的水泥路,延伸到村民家门口。

这条河有什么问题吗?记者问。原来,王家沟村的特色产业是牛羊屠宰、加工和销售。全村每年屠宰1000头牛和10万头羊。

过去,村民沿街宰杀牛羊。废弃物没有地方扔,村里的干河变成了垃圾场,臭气熏人。

在这样的环境下,开酒店为什么有客人?村民夏恩东不放弃,毕竟王家沟村的地位条件很好。只要环境改善,开酒店的生意一定很好。夏恩东选择了村口的位置,花了三年时间,花了几万元,把道路两侧的垃圾洞弄干净,填平了。2004年,夏恩东酒店开业,是村里第一家酒店。

正如夏恩东预料的那样,生意很受欢迎。夏恩东的成功使许多村民也产生了开酒店的想法。

要大规模开设酒店,必须大规模整顿村庄环境。因此,村民想改善环境的愿望越来越强烈。村民的愿望是党和政府努力的方向。

2019年,滦平县委县政府整合资金8000多万元,决心将王家沟村建设为集生态文明、产业发展、民族团结、和谐稳定为一体的民族团结进步示范村。8000万元不是小数目,毕竟滦平县是国家级贫困县。事实证明,这笔钱值得!一进村,就看到路旁的酒店,仔细数数,20多家,门窗装修风格相似,牌匾风格统一,形成了美食街。

这些酒店有夏恩东的店和刘向东的店。作为回民,刘向东最初也做牛羊销售生意,后来换工作开了酒店。剁肉、和面……每天下午4点,刘向东准时开始做烤肉包。

因为现在杀的羊肉,他的肉包很新鲜。因为喜欢研究,他烤的肉包皮脆,总是供不应求。

改变从村口开始,贯穿整个村庄。踩着干净的水泥路,在村子里转了好几圈,找不到脏、乱、臭的踪影。记者发现了占地面积3500平方米的民族文化广场。广场上有舞台、篮球场、休闲走廊和移动厕所。

还找到了两座桥,一座叫连心桥,一座叫团结桥。桥下是曾经的干河,现在河底的垃圾被清除,活水被引进,干河成了景观河。

夏恩东说:环境好了,村民心情好了,王家沟村民团结,和谐的气氛更浓了。夏恩东的生意很受欢迎,村子团结的气氛也是必不可少的。

他的酒店经常接受婚宴,一次搬十几张大桌子,很多村民积极来拉手。我是回民,来帮忙的一半是汉民,大家互相帮忙,不分哪个民族。

夏恩东说,谁家有红白事,村民开车出力。今年7月,王家沟村被河北省民族事务委员会命名为全省民族团结进步示范机构。还有一件事,让夏恩东欣慰。也就是说,女儿不必像年轻时那样外出工作,省去了奔波的痛苦。

她在马路对面工作。说到这里,夏恩东很幸福。

傍晚,美食街的客人增加了,街对面也很热闹。彩灯闪烁时,有人拿着玩具枪瞄准气球,有人坐在碰撞车上欢呼……这些都是与美食街相结合的娱乐活动。

夏恩东的女儿在这里租了一个摊位,经营蹦床。为了做好民族团结进步工作,承德市统一改善民生,凝聚民心,让包括回族在内的各族群众亲身感受到党的关怀和祖国家庭的温暖。(本报记者潘旭涛)《人民日报海外版本》(2020年226日访问了《人民日报》第01版本)。

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